Tại Việt Nam, thịt trâu nhập khẩu (đặc biệt là các dòng từ Ấn Độ như Allana, Amroon, Black Gold) ngày càng khẳng định vị thế nhờ chất lượng ổn định, quy trình giết mổ hiện đại và đặc biệt là mức giá cực kỳ cạnh tranh. Đây được coi là giải pháp thay thế hoàn hảo cho thịt bò trong nhiều món ăn gia đình cũng như thực đơn kinh doanh chuyên nghiệp.
Bapico tự hào là đơn vị nhập khẩu và phân phối thịt trâu đông lạnh chính ngạch, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn Halal quốc tế và vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ Y Tế, mang lại sự an tâm tuyệt đối cho khách hàng.
Khác với quan niệm cũ, thịt trâu Ấn Độ nhập khẩu ngày nay được ưa chuộng bởi những lý do sau:
Để giúp quý khách hàng dễ dàng lựa chọn đúng phần thịt cho món ăn, Bapico cung cấp đầy đủ các mã hàng trâu Allana/Amroon tiêu chuẩn:
| Mã hàng | Tên gọi bộ phận | Món ăn phù hợp nhất |
|---|---|---|
| Mã 11 | Nạm bụng (Flank) | Nấu phở, bò kho, hầm, sốt vang |
| Mã 31 | Thăn nội (Tenderloin) | Bít tết (steak), xào lăn, nhúng lẩu |
| Mã 44 | Thăn đùi (Topside) | Làm giò chả, xào, nấu canh, sấy khô (trâu gác bếp) |
| Mã 45 | Đùi gọ (Knuckle) | Nướng, xào, làm bún bò, nhúng lẩu |
| Mã 46 | Thăn ngoại (Striploin) | Làm bít tết, nướng, áp chảo cao cấp |
| Mã 60 | Bắp hoa (Shank) | Ngâm mắm, luộc, làm gỏi, nhúng dấm |
| Mã 64 | Bắp cá lóc | Nấu phở, làm món hầm, bò kho cực ngon |
| Mã 65 | Nạc mông (Rump) | Làm món khô trâu, xào, nấu món ăn hàng ngày |
Rất nhiều khách hàng lo ngại thịt trâu sẽ bị dai, tuy nhiên với thịt trâu đông lạnh nhập khẩu, bạn chỉ cần áp dụng các mẹo nhỏ sau:
Bapico không chỉ bán hàng, chúng tôi đồng hành cùng sự phát triển của bạn. Khi chọn nguồn sỉ thịt trâu tại Bapico, bạn sẽ nhận được:
Quý khách đang tìm kiếm thịt trâu nhập khẩu mã 44, 45, 46, 60... giá tốt? Đừng bỏ lỡ cơ hội hợp tác với Bapico để nhận báo giá cạnh tranh nhất thị trường. Liên hệ ngay Hotline của chúng tôi để được tư vấn miễn phí!